CARTA


JAMÓN IBÉRICO 32

CECINA 36

CHARCUTERÍA 34

TXULETA TARTAR 32

PUERRO 18

ESPÁRRAGO 18

TXULETA 100/kg

PIMIENTOS DEL PIQUILLO 18

ENSALADA 4

FLAN 9

TARTA DE QUESO 10

FRESA 8

Julíán en búsqueda de dominar el fuego crearía la parrilla inclinada.

El legado continuaría de la mano de Matías y Xabier, seleccionando las Txuletas con el criterio propio de maestros y transformando así el manejo del fuego y las brasas en una experiencia gastronómica que transporta en el tiempo.

Con la llama viva de esos comienzos que aún perduran, evolucionamos para poder llevar nuestra esencia a la mesa con productos de calidad y temporada.

Cómo llegar

  • COCHE

    Ven con tiempo. Suele ser complicado aparcar, sobre todo los fines de semana. Ten en cuenta que la mayoría del aparcamiento de Tolosa es de pago.

  • AUTOBÚS

    Para venir desde Donosti coge la línea BU08 de Lurraldebus.

    Ver horarios 

  • TREN

    El tren tiene dos paradas en Tolosa. Bájate en "Tolosa Centro".

    Ver horarios 

  • TAXI

    Para venir en taxi desde Donosti tendrás que dirigirte a una parada o bien llamar.

    Ver teléfonos 

Cómo volver

  • AUTOBÚS Y TREN

    Si vienes a cenar, ten en cuenta que los últimos autobuses y trenes pasan relativamente pronto. Consulta los horarios.

  • TAXI

    En el caso de necesitar un taxi para volver, te podemos ayudar. Para ello, necesitaremos que nos lo hagas saber una vez llegues al asador.

Parkings, trenes y autobuses.
Todo en un mismo mapa.

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Solicita tu reserva

La reserva no quedará confirmada al enviar este formulario. Recibirá primero un correo de registro de la solicitud. Posteriormente, un correo de confirmación de la reserva. Solo este último confirma que su mesa ha sido aceptada.

Turno de las 12:30 h: Para garantizar el servicio la duración máxima de la experiencia será de 2 horas.

  • CANCELACIONES

    En el caso de cancelar la reserva con menos de 24 horas de antelación, se aplicará un cargo de 45€ por comensal.

  • MODIFICACIONES

    Las disminuciones en el número de comensales pueden verse sometidas a cargos adicionales.

  • ANTELACIÓN MÁXIMA

    Solo se podrán hacer reservas con un máximo de 6 meses de antelación.

  • MENÚ TRADICIÓN

    En el caso de disponer de un MENÚ TRADICIÓN ponte en contacto con nosotros por Whatsapp. Recuerda que tenéis 6 meses para utilizar la tarjeta regalo desde la fecha de compra.

  • GRUPOS

    No aceptamos grupos de más de 6 comensales.

  • NIÑOS

    Por motivos de espacio no aceptamos carritos de bebé. Tampoco contamos con menú infantil.

    A la hora de hacer la reserva, hay que indicar el número total de comensales, incluyendo a los niños, de lo contrario nos reservamos el derecho de admisión.

  • CARTA

    No se ofrecen platos que no estén incluidos en carta.

  • VEGANOS

    No contamos con opciones veganas.

  • MASCOTAS

    No aceptamos mascotas.

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